반응형 허브1 뇌졸증 심장질환을 낮춘다는 대체소금이 무엇이고 어떤게 있을까요? 알아봅시다 요즘 나트륨의 함량을 낮춘 소금이 유행입니다.WHO와 중국연구팀의 의하면 나트륨의 함량을 낮추면 뇌졸증과 심장질환이 14%정도 낮아진다고 대체소금에 대한 권고사항을 준비중이라고 합니다. 그럼 대체 소금이 무엇이며 어떤 종류가 있을까 한번 알아보겠습니다. 대체 소금에 대해 알려드릴게요. 대체 소금이란? 대체 소금은 나트륨 섭취를 줄이기 위해 개발된 소금 대용품입니다. 일반 소금의 주성분인 염화나트륨 대신 염화칼륨, 염화마그네슘 등 다른 성분을 사용하여 짠맛을 내지만 나트륨 함량은 낮춘 것이 특징입니다. 대체 소금의 종류저나트륨 소금: 염화나트륨 함량을 줄이고 염화칼륨, 염화마그네슘 등을 첨가한 소금입니다.칼륨 소금: 염화칼륨을 주성분으로 하는 소금입니다.기타 대체 소금: 해초 추출물, 버섯 추출물 등 .. 2025. 2. 12. 이전 1 다음 반응형
